Пивное путешествие в Бельгию

Газета The New York Times в своем разделе путешествий повествует о поездке в Бельгию для ознакомления с самым, пожалуй, разнообразным своим вкусом и традициями бельгийским пивом. 

Фактически эта статья служит кратким путеводителем, который подсказывает читателям, куда следует отправиться, чтобы получить в Бельгии интересные впечатления и обогатить свой пивной опыт. Однако, прежде чем отправляться знакомиться с бельгийским пивом, газета рекомендует ознакомиться с информацией на пивных сайтах типа RateBeer.com или BeerAdvocate.com. 

Статья о путешествии описывает непростую ситуацию на бельгийском пивном рынке, особенно на рынке традиционных сортов и марок пива, где с трудом выживают небольшие семейные пивоварни и пивные заведения. В описание попадает пивной бар Moeder Lambic в Брюсселе, брюссельская пивоварня, Brasserie Cantillon, в которой открыт действующий музей истории бельгийского пива. Описываются и другие любопытные места, например, пивоварня De Dolle. А тем, кто планирует поехать в Бельгию в целях пивного туризма, газета предлагает непременно посетить следующие места:

• In de Vrede (Donkerstraat 13, Westvleteren; indevrede.be)
• Moeder Lambic (Place Fontainas 8, Brussels; moederlambic.be)
• Cantillon (Rue Gheude Straat 56, Brussels; cantillon.be)
• ’t Brugs Beerje (Kemelstraat 5, Bruges; brugsbeertje.be)
• De Dolle Brouwers (Roeselarestraat 12B, Esen; dedollebrouwers.be)
• Brouwershuis (Trappistenweg 23A, Watou; brouwershuis.com)