Экскурсия на пивоварню

Московская Пивоваренная Компания продолжает проводить экскурсии по своей суперсовременной пивоварне в Мытищах под Москвой для всех желающих. Но как сообщают, теперь уже не бесплатно, а за 100 рублей. Впрочем, это почти символическая плата за познавательную экскурсию, возможность все внимательно осмотреть и задать вопросы профессионалам, а в заключение принять участие в дегустации и отведать пять сортов свежего пива. Подробнее на сайте компании: http://mosbrew.ru/

Вспоминаю, что в Мюнхене после экскурсии по пивоварне Spaten всех поднимают лифтом на эту башню. Дегустация проводится в застекленном зале на самом верху башни. Желающие могут выйти с бокалом на балкон, полюбоваться видами города с высоты. Оттуда отлично видна Фрауэнкирхе с ее двумя куполами -- этот символ Мюнхена можно видеть на втором снимке в конце улицы. На дегустации подают только 4 сорта пива, но пить можно сколько угодно и никто не подгоняет. И это бесплатно!

По этому адресу Marsstrasse 3 (это севернее Главного вокзала Мюнхена) мне довелось побывать много раз. На самом деле там находится объединение трех крупных пивоварен. И называется это объединение Spaten-Löwenbräu-Gruppe, куда кроме Spaten-Bräu входят также Löwenbräu AG и пивоварня пшеничного пива Franziskaner-Bräu GmbH.

Ayinger — пивоварня настоящего баварского пива

Частная пивоварня «Айингер» одна из лучших представительниц баварского пивоварения. Находится она в 25 км на юго-восток от центра Мюнхена в деревне Айинг, почти у самой границы города. В вагоне S-Bahn маршрута S7 сюда можно добраться из центра города за полчаса. «Самая красивая достопримечательность Мюнхена — это дорога в Айинг», — такое утверждение семьи владельцев пивоварни «Айингер», не расходится с действительностью. Это настоящая баварская деревня, где ветерок доносит запах навоза с соседних ферм, окруженная живописными сельскими ландшафтами на фоне близких Альп. Именно здесь удалось сохранить и продолжать совершенствовать старинные традиции производства баварского пива.

Пиво «Айингер» отнюдь не только местная достопримечательность. Сегодня это довольно известный пивной брэнд Мюнхена. В двух своих книгах и пиве Баварии и Мюнхена я подробно рассказал о «Большой мюнхенской шестерке» пивоварен, которые совместно устраивают ежегодный пивной праздник Октоберфест. Пожалуй, этот список следует пополнить седьмой пивоваренной компанией «Айингер».

Основал пивоваренную компанию «Айингер» Иоганн Либхард. В 1877 году его пивоваренный завод сварил первое пиво. Иоганн записал в своем дневнике: «Первое пиво, которое мы подали, было превосходно и собрало полный аншлаг». Но из-за отсутствия холодильника пиво тогда могли производить только в холодное время года — с дня Св. Михаила (29 сентября) и до дня Св. Георгия (23 апреля).

В 1953 году руководитель компании «Айингер» Франц Инзелькаммер принял стратегически важное решение: по выгодной цене он купил послевоенные руины «Платцль-отель» по адресу Am Platzl 1 в центре Мюнхена, прямо напротив бывшей королевской пивоварни, в которой теперь находится культовый ресторан «Хофбройхаус», хотя тогда он тоже был в руинах. Со временем руины превратились в обязательные для посещения пивные достопримечательности Мюнхена. С тех пор пиво «Айингер» стало узнаваемым брендом по всему Мюнхену и за его пределами. Официальное название компании — Brauerei Aying Franz Inselkammer GmbH.

Франц Инзелькаммер I, которого называют Старшим, основал в Баварии целую династию Инзелькаммеров, которая занимается не только восстановление разрушенной недвижимости, но и пивом. Его старший сын Франц Инзелькаммер II (Младший), которому в этом году исполняется 80 лет, продолжил дело на своей частной пивоварне «Айингер», к которой относится также ресторан и постоялый двор в деревне Айинг. Младший сын Петер Инзелькаммер с 1990 года содержит крупную пивную палатку Armbrustschützenzelt ("Место сбора стрелков из арбалета") на Лугу Терезы во время Октоберфеста вместимостью до 5830 мест внутри и до 1600 мест снаружи, где подают пиво «Пауланер». Двоюродный брат Ганс Инзелькаммер стал совладельцем старейшей мюнхенской пивоварни «Августинер», а затем его сменил на этом посту сын Янник Инзелькаммер, который ранее владельцем пивоварни «Тухер» в Нюрнберге, пока ее в 2003 году не купил разрастающийся концерн «Радебергер Групп». Но в прошлом году баварское королевство Инзелькаммеров постигла трагедия: 45-летний Янник Инзелькаммер, катаясь на лыжах в Скалистых горах Канады, погиб под снежной лавиной.

Но вернемся к пивоварне «Айингер». В 1999 году пивоварня была радикально перестроена и модернизирована при поддержке Научно-исследовательского центра пивоварения при Техническом университете Мюнхена. Теперь пивоварня «Айингер» считается технологически одной из самых современных в Европе. Здесь занято 80 сотрудников и производится 1,4 миллионов литров пива в год. На пивоварне используется только местное сырье самого высокого качества и вода из собственной артезианской скважины глубиной 176 метров.

С 2009 года молодой Франц Инзелькаммер III приступил к руководству пивоварней. Он продолжает развивать традиции семейного пивоваренного дела, и результаты его трудов вдохновляют и радуют любителей пива всего мира. Франц Инзелькаммер сформулировал целостную концепцию регионального баварского пива, которая стала действенным ответом на нарастающие проблемы в пивоваренной отрасли: в Баварии продолжается укрупнение традиционных пивоваренных компаний, и маленькие семейные пивоварни, которым зачастую сотни лет, постепенно исчезают со сцены. При этом усиливается непрозрачность пивной отрасли Германии из-за прихода сюда транснациональных пивных корпораций. Многие известные марки баварского пива становятся менее выразительными и точными, теряют свой былой блеск.

Но пиво «Айингер» — это настоящее баварское пиво без компромиссов, изготовленное из местных баварских ингредиентов. Региональная аутентичность — один из залогов успеха баварского пива «Айингер» среди тех, кто понимает толк в хорошем пиве, а не гонится за ветреной модой. И хотя в Германии, как и в других развитых странах, в последние годы происходит общее сокращение потребления немецкого пива, пиво «Айингер» пользуется растущим спросом, как в Баварии, так и далеко за пределами своего региона. И для этого есть причины, о которых я расскажу в следующий раз. Основные импортеры пива «Айингер» — США, Италия и Финляндия. А с прошлого года — также и Россия. Компания «ИнтерПроектСервис» — эксклюзивный импортёр «Айингер» в Российской Федерации.

Мне довелось впервые побывать на пивоварне «Айингер» в октябре 2004 года. Работая над книгой «Баварское пиво», я никак не мог пропустить возможность посетить деревню Айинг, осмотреть пивоварню и отведать пива в собственном биргартене при ресторане.

А через два года, в октябре 2006 года, премьер-министр Баварии Эдмунд Штойбер во время визита президента России в Мюнхен пригласил его познакомиться с этой пивоварней. Встречали и потчевали высоких гостей владельцы предприятия Франц и Ангела Инзелькаммер. Путин и Штойбер прошли по деревенской улице к входу, около которого их встречали в национальных баварских костюмах местные жители и группа детей. Духовой оркестр и баварские пастухи исполнили знаменитый танец с кнутами, ритмично щелкающими в такт музыке. Баварские горные стрелки устроили салют в честь президента России, а затем гостеприимные хозяева подарили ему похожую на старинную мортиру баварскую «салютницу», русского названия которой не существует. Такие симпатичные маленькие пушечки горные стрелки носят на плече. (Такие мортиры можно увидеть у стрелков на Октоберфесте в первой серии фильма Владимира Познера и Ивана Урганта "Германская головоломка" ) В ресторане Путин откупорил новую бочку пива и довольно ловко справился с этой почетной задачей. (Репортаж НТВ)

В фильме Kulturgut Bier (на немецком языке) о культуре пива вы можете увидеть интервью, которое дает молодой пивовар Франц Инзелькаммер III, начиная с 10.30.

Пивоварня недавно пополнила линейку своего пива. Но о пиве «Айингер» я расскажу в следующий раз.

Ольга Афанасьева. Мюнхен: кирхи, пиво, заговоры и безумные короли

Должен признаться, что читаю уже не первую книгу издательства «Вектор» из серии «Особый взгляд: города и страны». Возможно, кто-то уже видел мои отзывы о книгах этой серии, посвященных Праге и Барселоне. Но к моему удивлению, многое, прочитанное в этой книге о Мюнхене, показалось мне уже знакомым. У меня возникло ощущение, что когда несколько лет назад я работал над своими книгами «Баварское пиво» и «Мюнхен. Октоберфест», я уже где-то читал это. И точно! Недолгие поиски в интернете подтвердили догадку: на знакомом мне сайте «Straubing по-русски» я обнаружил целые куски текстов из этой книги. Более того, на этом сайте описание Мюнхена дается более полно, точно и лаконично, без ненужной мякины из религиозной мистики и сказок, и к тому же сопровождается множеством фотоснимков.

Так что если хотите узнать Мюнхен, лучше сразу отправляйтесь на сайт «Straubing по-русски». Другой весьма насыщенный ресурс о Баварии называется «Bavaria по-русски». Признаюсь, меня огорчило, что автор даже не потрудилась что-то поменять в своих заимствованиях, как-то литературно обработать или пересказать другими словами украденные тексты. Ведь кража —  это преступление и за это нередко случается отвечать в суде. Любопытным могу подробнее рассказать, как это бывает.

У меня нет слов, чтобы комментировать все нелепости и явные ошибки, содержащиеся в этой небольшой книге. Ошибки самого разного характера. Например, на стр. 69 читаю: «Родился он (Бенно) в 1010 году в Хильдесхайме (Саксония) в небогатой дворянской семье и уже в 19 лет постригся в монахи». Пардон, но ведь Хильдесхайм находится в настоящее время вовсе не в Саксонии, на востоке Германии, а в Нижней Саксонии, на западе в бассейне Эльбы. Это разные земли ФРГ, а между ними находится еще одна земля — Саксония-Анхальт.

Книга на треть составлена из всяческих легенд и сказок, которые в большинстве случаев явно недостоверны. Поэтому отдельные легенды приводятся еще и в разных вариантах, наверное, чтобы читатель сам выбирал, какая ему больше нравится. Фактически, это просто досужие сплетни или фольклор. И хотя написаны эти легенды довольно живо и даже с прямой речью сказочных персонажей, никакой научной или познавательной ценности, на мой взгляд, они не имеют.

Увы, частенько автор довольно далеко удаляется от темы повествования, словно забывая, что рассказывает нам о городе Мюнхене. Например, только потому, что мощи святых целителей Космы и Дамиана хранятся в мюнхенской Михаэльскирхе, автор аж на семи страницах путеводителя распространяется об этих сомнительных персонажах, о которых не сохранилось ни одного достоверного документа. Есть лишь легенды в житиях, написанных тысячу лет после их смерти, в XIII веке, из которых известно, что братья жили на Малой Азии, в Сирии или Киликии, а перед казнью якобы оказались в Крыму у горы Чатырдаг. Кстати, там в Космо-Дамиановской киновии находится икона святых Космы и Дамиана с частицами их мощей, написанная и освященная на горе Афон в Греции. Поэтому эти святые особенно чтимы в России. Но о Крыме в книге ни слова.

Эти святым прославились весьма сомнительным медицинским подвигом: одному больному, который не мог ходить, они ампутировали ногу и пришили черную ногу от трупа мавра. Больной выздоровел и пошел. А трупу мавра они зачем-то пришили отрезанную белую ногу! Мне кажется, в XXI веке к подобным дремучим средневековым бредням стоит относиться более критично. Вполне достаточно было просто сообщить факт: «Одна из самых значимых для христианского мира реликвий Михаэльскирхе — мощи святых Космы и Дамиана», а не расписывать чепуху на семи страницах.

О пиве Мюнхена в этой книге говорится настолько недостоверно и неинтересно, что мне не остается иного, как отослать читателя к любой из моих книг о пиве, ибо в каждой я пишу об этом. Прошу извинить меня за саморекламу, но считаю недопустимым писать о том, о чем автор не имеет ни малейшего представления. Читаю в книге: «На Октоберфесте представлены все мюнхенские пивоварни со своими палатками: Спатен-Францисканер-брау, Августинер, Пауланер, Хакер-Пфшор, Хофбрау и Левенбрау». А в другом месте говорится: «Пивных палаток всего три — «Шпатен», «Августинерброй» и «Пауланер». Причем, похоже, автор не подозревает, что Спатен-Францисканер-брау и Шпатен — это одна и та же пивоварня Spaten. К счастью, автору неведомо и то, что по-немецки Spaten означает «лопата», иначе нам рассказали бы еще какую-нибудь вымышленную легенду или сказку. Лучше бы автор немного порылась в интернете и выяснила, что компания Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, в которую входит пивоварня Spaten, принадлежит группе компаний Spaten-Löwenbräu-Gruppe — это достоверный факт. Причем Spaten-Franziskaner-Bräu правильно произносится Шпатен-Францисканер-Брой. Да и прочие упомянутые мюнхенские пивоварни — Хакер-Пфшор, Хофбрау и Левенбрау — звучат и пишутся иначе.

Или вот еще прелесть: «Когда в 1810 году он женился на принцессе Терезе фон Заксен-Хильбругхаузен…» А чуть ниже читаем: «В 1810 году он женился на Терезе Саксен-Гильдбургхаузенской (после чего и появился Октоберфест)». Можно даже заподозрить, что у Людвига было две разные жены! Впрочем, разбор всех ляпов и глупостей этой негодной книжонки рискует вырасти в труд подобного ей объема. Поэтому на этом я в ужасе замолкаю.

Ольга Афанасьева. Мюнхен: кирхи, пиво, заговоры и безумные короли. — СПб.: Вектор, 2014. — 224 с. — (Серия: Особый взгляд: города и страны).

Новый мировой рекорд по переноске пива

38-летний налоговый инспектор Оливер Штрюмпфель (Oliver Struempfel) на проходящем в Мюнхене грандиозном пивном празднике Октоберфест установил новый мировой рекорд по переноске пива в качестве официанта. Он сумел одномоментно поднять и перенести 27 массов (традиционных литровых кружек) пива на 40 метров. Чтобы установить этот рекорд, он тренировался и готовился 17 лет.

Из любопытства я тут же отправился на кухню и поставил на электронные весы точно такую же пустую мюнхенскую стеклянную кружку емкостью mass. Ее вес оказался 1316 граммов. Это означает, что рекордсмен поднял и пронес 27 кружек пива общим весом 62,5 кг!

Сходите по ссылке и посмотрите видеоролик о рекорде.

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2013

Сегодня в Мюнхене открывается очередной Октоберфест. Пивная кружка -- главное орудие любителя пива на Октоберфесте в Мюнхене. Каждый год к началу крупнейшего пивного фестиваля Oktoberfest выпускается официальная керамическая кружка. По-немецки такая керамическая кружка называется Bierstein. Она весит 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива. Масс -- традиционная баварская мера жидкости, равная 1 литру. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке.

Коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года. Поскольку такие официальные кружки выпускаются специально к ежегодному Октоберфесту, все они уникальны, поэтому являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 15 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена будет непрерывно расти с каждым годом. Известны редкие кружки ценой в тысячи евро.

Впрочем, теперь к Октоберфесту выпускается не одна глиняная литровая кружка, а целая коллекция разных кружек -- керамических и стеклянных, с крышками и без, на любой вкус. Но традиционной считается керамическая кружка емкостью 1 масс.

Подробнее об этом можно прочитать в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель". В настоящее время готовится новое, третье издание книги "Пиво. Путеводитель", существенно исправленное и дополненное.

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2012

Кружка -- главное орудие любителя пива на Октоберфесе в Мюнхене. Каждый год к началу крупнейшего пивного фестиваля Oktoberfest выпускается официальная керамическая кружка. По-немецки Bierstein. Эта кружка весом 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива -- традиционную баварскую меру, то есть 1 литр. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке. Коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года. Веселый монашек на кружке зовется Münchner Kindl -- этот ребенок в монашеской рясе является символом города Мюнхена и его изображение присуствует на гербе города.

Поскольку такие официальные кружки выпускаются специально к ежегодному Октоберфесту, все они уникальны и являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 15 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена будет непрерывно расти с каждым годом. Среди коллекционеров известны кружки ценой в тысячи евро.

Впрочем, теперь к Октоберфесту выпускается не одна глиняная литровая кружка, а целая коллекция разных кружек -- керамических и стеклянных, с крышками и без. На все вкусы. Но традиционной считается керамическая кружка емкостью 1 масс.

Подробнее об этом в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель".

Октоберфест делает кассу

В Мюнхене в самом разгаре пивной фестиваль мира — Октоберфест. В этом году фестиваль неприятно удивляет своих гостей рекордными ценами на пиво — литровая кружка стоит почти 10 евро. В "непраздничные дни" такая кружка пива в Мюнхене стоит от 6,60 до 8,80 евро за масс — литровую кружку. При этом во всех кружках на Октоберфесте наблюдается изрядный недолив пива — чуть ли не целый евро.

Подготовка к Октоберфесту 2012 идет полным ходом

На Терезиенвизе (Лугу Терезы) в Мюнхене уже третью неделю продолжается подготовка к очередному 179-му пивному фестивалю Октоберфест 2012. Производится сооружение огромных павильонов пивных компаний, каждый из которых вмещает тысячи любителей пива. Фоторепортаж о строительстве павильонов можно посмотреть ЗДЕСЬ.

В нынешнем году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Подробнее новости об этом событии можно читать по-немецки на сайте Oktoberfest.de, а по английски здесь: http://www.oktoberfest.de/en/

Подробнее о баварском пиве: http://www.ozon.ru/context/detail/id/3965129/

Путеводитель на Октоберфест в Мюнхене: http://www.ozon.ru/context/detail/id/4035002/

Свет лампочки Ильича

Неприятно бывает разочаровываться в своих ожиданиях. Когда чего-то ждешь, оно наступает, но разочаровывает тем, что все оказалось иначе. «Вот, электричество есть, а счастья – нет», как говорил Илья Ильф про «лампочку Ильича». Только лампочка Ильича по-правде должна была бы быть такой, чтобы приносить людям счастье:

Ильич к электричеству особого отношения не имел и лампочку его имени сделали инженеры, выучившиеся еще при гнусном царизме. Но надо же было дать народу хоть что-то. А то ведь наобещали землю крестьянам и фабрики рабочим, а дали фигу. Точнее -- еще больше закабалили и в рабов обратили, присвоив себе все весь прибавочный труд рабов.

С пивом у Ильича определенно были гораздо более тесные отношения, чем с электричеством. В Мюнхене вождь мировой революции крепко подсел на баварское пиво, проводя многие партийные мероприятия в мюнхенских пивных и биргартенах. Кстати, происходило это в тех же самых пивных и в тех же залах, где потом проводил свои тусовки со своими комрадами по НСДАП Адольф Гитлер.

Надежда Константиновна написала в своих воспоминаниях, что однажды она скучала во время такого совещания с товарищами в любимой Ильичом мюнхенской пивной Hofbräuhaus и заметила, показывая на логотип HB (от Hofbräu -- Придворная пивоварня), нанесенный повсюду -- на кружках, стаканах, меню и шторах: это же знак свыше, так как эти буквы в действительности означают "Народная Воля!"

Про баварское пиво и связанные с ним интересные истории можно почитать в моих книгах "Мюнхен. Октоберфест: Руководство к действию", "Баварское пиво" и "Пиво.Путеводитель". В умеренных дозах регулярное потребление пива весьма полезно для здоровья, это доказано современной наукой в многочисленных исследованиях.

Октоберфест завершен

В Мюнхене, столице федеральной земли Бавария, сегодня завершился традиционный пивной праздник «Октоберфест», который насчитывает уже 201 год своей истории, начиная с 1810 года. Около 6,9 миллиона жителей и гостей Германии посетили «Октоберфест» в этом году. Подводя итоги завершившегося фестиваля, обер-бургомистр города Кристиан Уде отметил, что посетителей было примерно на 500 тысяч человек больше, чем в прошлом году. Он пояснил, что этому способствовала «фантастическая погода», установившаяся почти на всей территории ФРГ как раз во время проведения «Октоберфеста».

Выросли и объемы потребленного пенного напитка: всего было выпито 7,5 миллиона литров пива. В прошлом году этот показатель составил «всего» 7,1 миллиона литров. Но такие объемы получаются, видимо, если не делать поправок на недолив пива. Немецкая организация Verein gegen betrugerisches Einschenken (VGBE), борющаяся с недоливом пива, выявила массовые нарушения на ежегодном "Октоберфесте". Об этом 22 сентября сообщила газета The Local. Представители организации купили около 100 литровых кружек пива в 12 палатках, где проводится фестиваль. В большинстве случаев вместо обещанного литра в кружку наливали около 900 миллилитров. В одной палатке борцам с недоливом продали всего 730 миллилитров напитка. Помимо линеек и других привычных измерительных приборов с 2011 года члены VGBE стали пользоваться приложением для смартфонов Beer Inspector, которое позволяет определить объем пива в кружке по фотографии. Учитывая, что литр пива стоит около 9 евро, недолив оказывается довольно прибыльным правонарушением.

Впрочем, клиенты и владельцы пивных палаток могут еще потягаться в том, кто кого. По итогам праздника мюнхенская полиция привела весьма любопытные данные. Так, во время нынешнего «Октоберфеста» было украдено 226 тысяч кружек. Этот вид «спорта» явно приобретает все более широкую моду и получает массовое распространение, так как в прошлом году было украдено примерно 130 тысяч кружек. Многие посетители праздника считают кружку подходящим сувениром, который для полноты и остроты ощущений полагается именно стащить, а не купить. Тем более, что надо же как-то компенсировать недолив пива!

Но преступность в целом не возросла. По данным полиции, зафиксировано 58 пьяных драк (в 2010 – 62). Но драки, зачастую, ведутся с использованием пивных кружек и бутылок. Стоит заметить, что типичная для Баварии литровая пивная кружка довольно увесистая -- она весит более килограмма. Правоохранительные органы вызывали на место проведения фестиваля 2175 раз, было зарегистрировано 1422 правонарушения и задержано, в общей сложности, 487 человек, передает ИТАР-ТАСС.

«Октоберфест» проходил в обстановке повышенных мер безопасности. В Мюнхен были стянуты крупные силы полиции и пограничной службы из Баварии и других федеральных земель Германии. Для предотвращения возможных инцидентов вокруг парка Терезиенвизе была образована зона безопасности, где полиция осуществляла контроль всех входящих. А для разрешения конфликтов и правонарушений итальянских любителей пива, которых на нынешнем празднике было особенно много, на «Октоберфест» впервые было приглашено подразделение итальянской полиции, так как подвыпившие итальянцы в состоянии стресса нередко забывают немецкий язык (Евроньюс: http://ru.euronews.net/2011/10/03/italians-invade-munich-s-beer-festival/).

Народный праздник «Октоберфест» по праву считается крупнейшим в мире. Он проводится под эгидой шести крупнейших мюнхенских пивоварен «Аугустинер», «Пауланер», «Хакер-Пшорр», «Лёвенброй», «Шпатен», «Мюнхнер Хофброй». В сознании немцев «Октоберфест» ассоциируется с национальной культурной традицией пивного пития, народными гуляньями и всеобщим весельем. На этом празднике хотя бы раз в жизни побывал каждый третий немец и три четверти баварцев. Многие приезжают на праздник в автотрейлерах, так как мест в гостиницах во время праздника найти практически невозможно.

Томас Мюллер

Даже футболисты мюнхенской «Баварии» практически полным составом посетили фестиваль пива «Октоберфест». Главный тренер мюнхенцев Юпп Хайнкес в отличие от своего предшественника Луи ван Галя не стал накладывать вето на посещение этого праздника: «Ребята заслужили это. Они профессионалы и сами знают, где себя надо ограничивать». Футболисты все как один согласились, взяли жен, подруг и пошли. Мол, мы тяжело работали последнее время, поэтому заслуживаем подарок.(http://youtu.be/pKWhLppQyCk).

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2011

Пивная кружка -- главный инструмент любителя пива. Каждый год на крупнейшем пивном фестивале Oktoberfest, который проводится в Мюнхене во второй половине сентября и начале октября, выпускается официальная керамическая кружка, по-немецки Bierstein. Эта кружка весом 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива, то есть 1 литр. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке. Такую коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года.

Благодаря тому, что такие официальные кружки выпускаются только к Октоберфесту, все они уникальны и являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 14 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена увеличится и будет непрерывно расти с каждым годом. Среди коллекционеров известно, что существуют такие кружки ценой в тысячи евро.

Подробнее в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель".