A pint of beer a day keeps the doctor away

Новости с таким заголовком заполонили интернет в последнюю неделю: A pint of beer a day keeps the doctor away -- "Пинта пива в день прогонит врача прочь", утверждает британская газета The Telegraph. Это явно перелицованное выражение An apple a day keeps the doctor away -- "Яблоко каждый день, и врач вам не нужен". Аналогичные поговорки про пользу яблок есть и у других народов Европы, например, у немцев (ein Apfel pro Tag den Arzt fernhält). Похоже, теперь впору то же самое говорить о пиве.

    Упомянутый мною в предыдущем посте доктор Раймон Эстрич из Клинической больницы университета Барселоны в Испании делает громкие публичные заявления, утверждая, что умеренное употребление пива полезнее других алкогольных напитков. Исследования и статистика показывают, что необходимо употреблять порядка 30 граммов алкоголя в день, чтобы получить максимальный эффект для здоровья. Не в среднем 30 граммов в день, а именно по 30 граммов каждый день. Такое количество алкоголя содержится примерно в одной пинте пива (560 мл) или в двух банках пива по 330 мл.

     Тем, кто читает по-английски, очень советую посмотреть материалы доклада д-ра Эстрича на конференции кардиологов. Тут приведены любопытные выводы о пользе пива в сравнении с другими напитками -- белым и красным винами и крепкими напитками. Думаю, в этих графиках и слайдах нетрудно разобраться даже не профессиональным медикам.

     Кстати, там Раймон Эстрич развивает и поддерживает принятую на Западе теорию о воспалительной природе атеросклероза. В России принято говорить о том, что при атеросклерозе холестериновые бляшки сужают и закупоривают просвет сосуда, вызывая механическую облитерацию. А вот на Западе механическая теория не слишком популярна, там считают это заболевание скорее воспалительным и иммунным. Это несложно проверить хотя бы в Википедии: в статье Атеросклероз слово "воспаление" вообще не упоминается, тогда как в статье Atherosclerosis на английском языке слово inflammation является чуть ли не самым важным. Забавно? На одно из важных заболеваний современной цивилизации наши врачи смотрят по-своему.

Новости из Новой Зеландии

По сообщению интернет-ресурса http://www.stuff.co.nz/ в минувшие выходные в Веллингтоне, столице Новой Зеландии, успешно прошел третий по счету пивной фестиваль под названием Blues, Brews & Barbecues. Как видите, пиво любимо и популярно также и в стране киви. В Новой Зеландии сейчас середина лета, самое приятное время для пива. Фоторепортаж с этого пивного фестиваля можно посмотреть здесь:

Blues, Brews and BBQs

Но меня более всего заинтересовало сообщение в конце этой статьи. Ниже я привожу дословный перевод этого фрагмента.


И в заключение еще немного хороших новостей для любителей пива. Проведенное в Испании обследование 1249 мужчин и женщин выявило, что те, кто выпивает умеренное количество эля или лагера, уменьшают свой риск высокого кровяного давления и диабета. Лица, которые регулярно пьют пиво в умеренном количестве, также имеют меньшие жировые отложения. Пиво содержит фолиевую кислоту, витамины, кальций и железо, которые, по словам исследователей, создают защитный эффект для сердечно-сосудистой системы.


Ведущий исследователь д-р Рамон Эстрич (Dr Ramon Estruch) отмечает, что умеренное употребление пива полезно для пищеварения, но совсем не обязательно приводит к увеличению веса, так как пиво не содержит жиров и его калорийность низка. Пинта пива содержит примерно столько же калорий, сколько чашка кофе-латте со сливками. Исследователи предостерегают против жирной пищи, запойного пьянства и недостатка физических упражнений.


А тем, кто читает по-английски, очень советую посмотреть материалы доклада д-ра Эстрича на конференции кардиологов. Тут приведены крайне любопытные выводы о пользе пива в сравнении с другими напитками -- белым и красным винами и крепкими напитками.