вторник, 28 февраля 2012 г.

Железная фрау Меркель под душем пива

Новый хит интернета – видео где Ангелу Меркель на глазах у всех облили пивом.

Инцидент произошел на прошлой неделе во время заседания Христианско-демократического союза Германии. Молодого официанта, обслуживающего столик госпожи канцлер, видимо, нечаянно толкнули, и он не удержал в руке поднос с бокалами пива. В итоге все шесть бокалов хмельного напитка (а не 5, как указано в клипе) опрокинулись на Меркель. Однако надо отдать ей должное. Не последовало ни скандала, ни выговора официанту. Канцлер лишь слегка вскрикнула от неожиданности. Но потом подняла бокал для тоста и через пару минут отправилась на сцену толкать речь! Вот это настоящая немецкая выдержка!


В интернете уже появились ехидные предположения, что тот официант, скорее всего, грек. Ангела Меркель и жесткая политика экономии, которую она пропагандирует, мягко говоря, не пользуются популярностью у греков. Но немецкая газета Bild разыскала того парня. 21-летний немец по имени Мартин согласился рассказать о случившемся. «Вообще-то пиво для нее должна была принести моя коллега. Но она так разволновалась, что попросила меня ее заменить», -- пояснил он. -- «Меня кто-то толкнул сзади, я пытался поймать бокалы, но было поздно. И я даже громко выругался. Но она повернулась и улыбнулась мне. А потом, все еще мокрая, пошла на сцену».

воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Мировой рекорд: самое крепкое пиво сварили во Франконии

Этот репортаж Bayerischer Rundfunk (Баварского телевидения) компании ARD рассказывает о заочном конкурсе в мастерстве пивоварения, в котором участвуют пивовары Brew Dog из Шотландии и пивовар Георг Чойшнер (Georg Tscheuschner), владелец небольшой пивоварни Schorschbräu GmbH из Обербаха, во Франконии -- на севере Баварии. Цель конкурса -- изготовление максимально крепкого пива.

Секреты технологии производства столь крепкого пива остались неясными, однако утверждают, что пиво сварено в соответствии с баварской "Заповедью чистоты", то есть для его изготовления не использовалось ничего, кроме воды, ячменного солода, хмеля и, разумеется, дрожжей. Крепость этого рекордного пива, созданного во Франконии, составляет 57,5 об.%.

Честно говоря, я не представляю как этого удалось добиться. Обычно пиво не бывает крепче 9 об.%, так как накапливающийся в процессе брожения спирт угнетает размножение дрожжей и брожение прекращается. В редких случаях удается при охлаждении получить пиво крепостью 13 об.% или чуть больше. Но это может быть достигнуто лишь в особых экспериментальных условиях, но не в массовом производстве. Методом замораживания можно вымораживать воду в пиве и получать более крепкий напиток, хотя мне и не приходилось слышать о получении такого "ледяного пива" Eisbock крепостью более 20 об.%. Тем не менее на сайте пивоварни Schorschbräu предлагают купить пиво крепостью 32 об.% -- хотя и такая крепость мне представляется практически невероятной.

Как смогли создать крепкие марки пива крепостью свыше 30 об.%, я не представляю. Нам показывают морозильную камеру, в которой якобы происходит какой-то процесс. Но тут, мне кажется, нам показали какой-то фокус. Надо разбираться. Здесь Георг Чойшнер, получивший почетный титул создателя самого крепкого пива в мире ("Strongest beer in the world") делится своими секретами: "Конец делу венец". Ему удалось создать крепчайшее пиво, которое отлично горит...

И немцы воруют: недолив пива на Октоберфесте от 1 евро на кружку

Как выяснилось, во время самого массового пивного фестиваля Октоберфеста, проходящего в Мюнхене каждый год в конце сентября и октябре, в действительности в семь литровых кружек наливают только 6 литров пива. Союз против мошенничества в потребительской сфере (VGBE) заявил, что в 12 пивных шатрах Октоберфеста ни одна из сотни литровых кружек не содержала целый литр пива.

«Отрезвляющий результат», – прокомментировал президент Ян-Ульрих Биттлингер. 30 представителей союза против мошенничества заказали и оплатили в каждой палатке семь литровых кружек пива, получив в среднем только 6 литров пива. Таким образом, при заказе 7 литров пива по цене между 8,70 евро и 9,20 евро посетитель фестиваля теряет от 3,94 до 10,98 евро.

Хуже всего, по данным союза, ситуация обстоит в шатре Fischer Vroni, где на одну литровую кружку приходится в среднем только 0,83 л пенного напитка. Затем следуют шатры Winzerer Fähndl и Käfer Wiesnschänke, где наливают 0,84 литра пива в кружку. В этом случае покупатель лишается 2,43 евро за каждую литровую кружку. Меньше всего нареканий у представителей союза вызвала работа сотрудников палаток Hacker Festzelt, где на литровую кружку приходится 0,94 литра напитка, Armbrustschützen-Zelt и Hippodrom, где до полного литра в кружке обычно недостает 100 мл.

Организация VGBE была создана в 1970 году. В настоящее время ее членами числятся 3936 человек из Германии, США, Канады, Италии, Франции и ряда других стран. Помимо Октоберфеста, борцы с недоливом посещают с инспекциями фестивали в Кельне, Штутгарте и других немецких городах. Помимо линеек и других привычных измерительных приборов с 2011 года члены VGBE стали пользоваться приложением для смартфонов Beer Inspector, которое позволяет определить объем пива в кружке по фотографии.

Источник и источник.

Индейцы в США подали в суд на пивоваров


Индейское племя оглала-сиу (Oglala Sioux), живущее в резервации в Южной Дакоте, подало в суд на продавцов и производителей пива. Представители племени утверждают, что ответчики умышленно усугубляют проблемы с алкоголем, которые существуют у местных индейцев.

Иск был подан 9 февраля в окружной суд Небраски. Истцы требуют 500 миллионов долларов в качестве компенсации расходов на лечение и реабилитацию. Ответчиками выступают четыре магазина, а также пивоваренные компании Anheuser-Busch InBev, SAB Miller, Molson Coors Brewing Company, MIllerCoors LLC и Pabst Brewing Company. О их реакции на иск пока не известно.

На территории резервации Пайн-Ридж (Pine Ridge), где живут индейцы, алкоголь запрещен. Производители пива поставляют его в находящиеся неподалеку, на территории Небраски, магазины, где его могут покупать индейцы. В населенном пункте Уайтклей (Whiteclay), где расположены эти магазины, живет чуть больше десятка человек. Как утверждают истцы, производители и продавцы пива, сбывающие его в этом населенном пункте, не могут не знать, что оно в результате окажется на территории резервации, поскольку в самом Уайтклее покупателей почти нет.

В иске говорится, что один из четырех детей в резервации рождается с пороками развития плода, обусловленными алкоголизмом родителей. Продолжительность жизни местных индейцев составляет всего 45-52 года. Индейцы резервации Пайн-Ридж борются с алкоголизмом на протяжении многих поколений. Алкоголь там был запрещен еще в 1832 году. В 1970-ом запрет был снят, но восстановлен спустя всего два месяца.

Меня удивила постановка вопроса. Предлагаю креатив: почему бы нашим алкашам не подать приличный иск на производителей водки? Все-таки, как показывают исследования, типичный пьяница в России предпочитает водку, как самый доступный по цене источник алкоголя, а вовсе не пиво. И водка наверняка сокращает продолжительность жизни, разрушает семьи и подрывает здоровье.

Источник
.

Беспредел: в 40% английских пабов недоливают пиво


Английские журналисты провели расследование, по ходу которого обошли с мерным стаканом 90 баров и пабов. Как выяснилось, в 40% проверенных заведений официанты не доливают посетителям установленный в меню объем пива.

По итогам расследования газета Sun опубликовала на своем сайте «черный список» пабов. Согласно данным журналистов, чаще всего неполные кружки наливают в трактирах города Лидса — антирекорд недостачи составил 118 миллилитров в кружке, в которой должно быть 450 миллилитров пива. В пабах города Борнмута недоливают пиво в пределах 36–65 миллилитров. В Бристоле в одном баре зафиксирован недолив в 48 миллилитров. В городе Мидлсбро в нескольких барах недоливают пиво на 26–38 миллилитров. Вместе с тем, в Лондоне и Саутгемптоне бармены наливают кружки пива доверху, пришли к выводу журналисты Sun.

Согласно действующим в Великобритании стандартам, полный бокал пива должен быть наполнен пивом на 95%, оставшиеся 5% отводятся на пену популярного слабоалкогольного напитка, которой может быть много или мало в бокале в зависимости от скорости розлива и наклона емкости.

Как отмечает Sun, собственное расследование было проведено спустя неделю, после того как была озвучена инициатива проверить фирмы, содержащие пабы, на фоне сообщений о том, что их владельцы практикуют недолив ради экономии средств. По непроверенным данным, бармены и официанты «недоливают» по распоряжению своего руководства.

Источник Ридус.

среда, 22 февраля 2012 г.

Реклама Heineken "The Date" ("Свидание")


Якобы о съемках этой рекламы был снят еще один ролик. Полагаю, что это был ловкий коммерческий ход, чтобы привлечь внимание к первому ролику. Так в фокусе внимания оказался другой шедевр этой же серии -- ролик The Date, но рекламное агентство Weiden+Kennedy умудрилось сделать его так, что он едва ли не превосходит главную историю.

Ролик оставляет ощущение, будто команда работала над ним в состоянии невероятного куража, когда все дается легко и просто. Сюжет состоит из миллиона деталей, ни одна из которых не выбивается из общей канвы. И объединяет всю эту феерию саундтрек -- песня Jaan Pehechan Ho из старого индийского фильма «Мистерия», триллера по роману Агаты Кристи. Создатели почерпнули немало вдохновения из сумасшедшего танца, которым начинается этот продукт Болливуда.

понедельник, 20 февраля 2012 г.

Реклама Heineken "Duet" и "The Entrance"


В последнее время мы каждый день слышим по телевидению последнюю музыкальную тему этой стильной рекламы Heineken, созданной в рамках кампании Open Your World ("Открой свой мир"). Но "Дуэт" только один из целой тучи гениальных по своей креативности рекламных роликов, главным из которых является "The Entrance" (Вхождение").

Ролик состоит из миллиона мелких деталей, органично связанных между собой в целый фильм продолжительностью полторы минуты. Зрителю показывают появление на масштабной вечеринке молодого человека, который отказывается от дорогих напитков в пользу бутылки Heineken, но насладиться пивом у него не получается. Парень открыл свой мир, и ему нужно поприветствовать каждого гостя индивидуально.

Carlsberg полностью овладеет «Балтикой»


Датская пивоваренная компания Carlsberg намерена стать полноправным собственником «Пивоваренной компании «Балтика», выкупив оставшиеся 15% акций крупнейшего производителя пива в России. Общая стоимость сделки по доведению доли в «Балтике» до 100% составит 6,5 млрд датских крон или 1,15 млрд долларов.

На фоне сообщений о готовящемся выкупе в понедельник акции «Балтики» выросли на бирже ММВБ-РТС на 9% – до 1340 рублей. При этом цена предложения пока не установлена, но она не превысит 1550 тысячи рублей за одну акцию. Окончательная цена предложения будет определена компанией Carlsberg позднее и будет зависеть от ситуации на рынке на момент подготовки такого предложения.

«Балтика» входит в группу Carlsberg. Датская компания получила контроль над российским пивоваренным активом в 2008 году после того, как купила британскую пивоваренную компанию Scottish & Newcastle, одного из акционеров Baltic Beverages Holding (BBH), который владел «Балтикой». До этого Baltic Beverages принадлежала Carlsberg и Scottish & Newcastle на паритетных началах. По договоренности сторон холдинг Baltic Beverages Holding (BBH) перешел в исключительную собственность Carlsberg. «Балтике» принадлежат 11 заводов в РФ, один завод в Азербайджане, широкий портфель брендов – более 40, включая такие известные марки, как «Балтика», «Невское», «Ярпиво», «Арсенальное».

Carlsberg Group является одной из ведущих пивоваренных групп в мире с крупным портфелем брендов пива и других напитков. Флагманский бренд Carlsberg является одним из самых известных в мире. Бренды «Балтика», Carlsberg и Tuborg входят в число шести крупнейших в Европе. Продукция компании продается более чем в 150 странах.

воскресенье, 19 февраля 2012 г.

"Богерхоф": немецкое пиво из Анапы


Во время ежегодной выставки ПродЭкспо-2012 на стенде компании "Богерхоф" из черноморского города Анапа, Краснодарский край, мы встретились с руководителем пивоваренной компании Алексеем Богером. Алексей -- этнический немец, родившийся в Казахстане. Поэтому его пивоваренный бизнес это фактически возврат к корням -- к традиционной немецкой культуре пивоварения.

Пивовары на ПродЭкспо 2012


В московском Экспоцентре рядом с Москва-Сити проходит очередная ежегодная ярмарка ПродЭкспо-2012. Это у выхода из станции метро "Выставочная".