Французская пивоваренная компания Kronenbourg из Страсбурга,
основанная в 1664 году, в нынешнем году отмечает свой 350-летний юбилей.
По этой причине в рамках образовательного проекта Пивной Сомелье, который проводится компанией Балтика, в Москве в ресторане "Бурый Лис и Ленивый Пёс" были проведены лекции о французской культуре, французском стиле жизни, французском пивоварении и французской кухне.
Главный пивовар пивзавода Kronenbourg Доминик Феликс увлекательно рассказал об истории компании и ее пивоваренных достижениях, а также описал особенности пива Kronenbourg 1664 которое составляет гордость пивоварения Франции.
![3 3](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/144774/144774_900.jpg)
Он показал, как правильно дегустировать это пиво, а также обсудил с российскими знатоками оттенки букета своего пива. Дегустация пива сопровождалась дегустацией блюд французской кухни.
![4 4](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145100/145100_900.jpg)
Сыры.
![5 5](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145327/145327_900.jpg)
Мясо.
![14 14](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145462/145462_900.jpg)
Овощи.
![6 6](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145816/145816_900.jpg)
Лагер Kronenbourg 1664.
![9 9](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145996/145996_900.jpg)
Пивной журналист Александр Иджон опять показал себя, не оставив остальным участникам никаких шансов. Он всегда на подобных конкурсах выигрывает главный приз.
![7 7](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146349/146349_900.jpg)
Во время пивной викторины из 18-ти непростых вопросов он сумел раньше других правильно ответить на 9 вопросов и выиграл главный приз — ящик пшеничного белого пива Kronenbourg 1664 Blanc.
![10 10](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146455/146455_900.jpg)
Свой приз он щедро раздал участникам проекта «Пивной сомелье», чтобы не тащить на себе этот ящик пива. Автор этих строк Александр Петроченков с Павлом Егоровым и Александром Иджоном.
![12 12](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146869/146869_900.jpg)
На лекции присутствовали пивные друзья и коллеги Павел Егоров, .Станислав Образцов и другие.
![15 15](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/147163/147163_900.jpg)
А в заключение на наш стол для дегустации попала бутылочка пивной художественной самодеятельности BiberBräu. Всегда забавно сравнить промышленное пиво с домашним красным элем.
Главный пивовар пивзавода Kronenbourg Доминик Феликс увлекательно рассказал об истории компании и ее пивоваренных достижениях, а также описал особенности пива Kronenbourg 1664 которое составляет гордость пивоварения Франции.
![3 3](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/144774/144774_900.jpg)
Он показал, как правильно дегустировать это пиво, а также обсудил с российскими знатоками оттенки букета своего пива. Дегустация пива сопровождалась дегустацией блюд французской кухни.
![4 4](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145100/145100_900.jpg)
Сыры.
![5 5](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145327/145327_900.jpg)
Мясо.
![14 14](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145462/145462_900.jpg)
Овощи.
![6 6](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145816/145816_900.jpg)
Лагер Kronenbourg 1664.
![9 9](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/145996/145996_900.jpg)
Пивной журналист Александр Иджон опять показал себя, не оставив остальным участникам никаких шансов. Он всегда на подобных конкурсах выигрывает главный приз.
![7 7](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146349/146349_900.jpg)
Во время пивной викторины из 18-ти непростых вопросов он сумел раньше других правильно ответить на 9 вопросов и выиграл главный приз — ящик пшеничного белого пива Kronenbourg 1664 Blanc.
![10 10](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146455/146455_900.jpg)
Свой приз он щедро раздал участникам проекта «Пивной сомелье», чтобы не тащить на себе этот ящик пива. Автор этих строк Александр Петроченков с Павлом Егоровым и Александром Иджоном.
![12 12](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/146869/146869_900.jpg)
На лекции присутствовали пивные друзья и коллеги Павел Егоров, .Станислав Образцов и другие.
![15 15](http://ic.pics.livejournal.com/apetrochenkov/15005751/147163/147163_900.jpg)
А в заключение на наш стол для дегустации попала бутылочка пивной художественной самодеятельности BiberBräu. Всегда забавно сравнить промышленное пиво с домашним красным элем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий