Французская пивоваренная компания Kronenbourg из Страсбурга,
основанная в 1664 году, в нынешнем году отмечает свой 350-летний юбилей.
По этой причине в рамках образовательного проекта Пивной Сомелье, который проводится компанией Балтика, в Москве в ресторане "Бурый Лис и Ленивый Пёс" были проведены лекции о французской культуре, французском стиле жизни, французском пивоварении и французской кухне.
Главный пивовар пивзавода Kronenbourg Доминик Феликс увлекательно рассказал об истории компании и ее пивоваренных достижениях, а также описал особенности пива Kronenbourg 1664 которое составляет гордость пивоварения Франции.
Он показал, как правильно дегустировать это пиво, а также обсудил с российскими знатоками оттенки букета своего пива. Дегустация пива сопровождалась дегустацией блюд французской кухни.
Сыры.
Мясо.
Овощи.
Лагер Kronenbourg 1664.
Пивной журналист Александр Иджон опять показал себя, не оставив остальным участникам никаких шансов. Он всегда на подобных конкурсах выигрывает главный приз.
Во время пивной викторины из 18-ти непростых вопросов он сумел раньше других правильно ответить на 9 вопросов и выиграл главный приз — ящик пшеничного белого пива Kronenbourg 1664 Blanc.
Свой приз он щедро раздал участникам проекта «Пивной сомелье», чтобы не тащить на себе этот ящик пива. Автор этих строк Александр Петроченков с Павлом Егоровым и Александром Иджоном.
На лекции присутствовали пивные друзья и коллеги Павел Егоров, .Станислав Образцов и другие.
А в заключение на наш стол для дегустации попала бутылочка пивной художественной самодеятельности BiberBräu. Всегда забавно сравнить промышленное пиво с домашним красным элем.
Главный пивовар пивзавода Kronenbourg Доминик Феликс увлекательно рассказал об истории компании и ее пивоваренных достижениях, а также описал особенности пива Kronenbourg 1664 которое составляет гордость пивоварения Франции.
Он показал, как правильно дегустировать это пиво, а также обсудил с российскими знатоками оттенки букета своего пива. Дегустация пива сопровождалась дегустацией блюд французской кухни.
Сыры.
Мясо.
Овощи.
Лагер Kronenbourg 1664.
Пивной журналист Александр Иджон опять показал себя, не оставив остальным участникам никаких шансов. Он всегда на подобных конкурсах выигрывает главный приз.
Во время пивной викторины из 18-ти непростых вопросов он сумел раньше других правильно ответить на 9 вопросов и выиграл главный приз — ящик пшеничного белого пива Kronenbourg 1664 Blanc.
Свой приз он щедро раздал участникам проекта «Пивной сомелье», чтобы не тащить на себе этот ящик пива. Автор этих строк Александр Петроченков с Павлом Егоровым и Александром Иджоном.
На лекции присутствовали пивные друзья и коллеги Павел Егоров, .Станислав Образцов и другие.
А в заключение на наш стол для дегустации попала бутылочка пивной художественной самодеятельности BiberBräu. Всегда забавно сравнить промышленное пиво с домашним красным элем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий