В воскресенье, 29 июня, на пивоварне Stamm Beer в Красной Пахре на Калужском шоссе мы основательно попробовали восхитительную продукцию этой крафтовой пивоварни, а также отведали множество любопытных "домашних заготовок" других пивоваров, занимающихся авторским пивоварением. Собрались знатоки пива, не чуждые пивоварения, эксперты, пивные журналисты и блогеры.
Довелось отведать, сравнить и обсудить пиво не только местной подмосковной пивоварни, но изделия других крафтовых и домашних пивоваров.
Владелец крафтовой пивоварни Stamm Beer в Красной Пахре Андрей Иванов провел для гостей экскурсию по святая святых -- по самой пивоварне, где вооруженные компьютерами пивовары колдуют над своим замечательным пивом.
Основной
варочный порядок повзволяет сварить одну тонну пива. Затем пиво
дображивает в больших ёмкостях ЦКТ. Там же обнаружилась
экспериментальная микро-пивоварня на 50 л пива.
Андрей Иванов оставляет впечатление счастливого человека, который увлечен любимым делом и успешно им занимается.
Подробнее о поездке на пивоварню "Штамм-бир" и об экскурсии по пивоварне смотрите два поста с фотографиями на моей странице от 30 июня в Фейсбуке: https://www.facebook.com/petrochenk
Комментариев нет:
Отправить комментарий