четверг, 1 мая 2014 г.

Porterhaus Red Ale

Red Ale
Стиль: Ирландский красный эль
Крепость: 4,2% об.
The Porterhaus Brewing Company, Дублин, Ирландия


Фотография: Red Ale
Стиль: Ирландский красный эль
Крепость: 4,2% об.
The Porterhaus Brewing Company, Дублин, Ирландия

Темное, непастеризованное фильтрованное пиво. Классический ирландский красный эль, получающий свой красно-коричневый оттенок при варке с небольшим количеством жареного ячменя. Налитое в бокал, пиво дает кремовую пену, довольно быстро исчезающую. Холодное пить не рекомендую. Тогда раскрывает сложный аромат с травянисто-пряными тонами хмеля, карамели, обжаренного солода, шоколада. Полный вкус, сбалансированный и наполненный солодовыми нотами и выраженной хмелевой горечью. Карбонизация небольшая.

На этикетке перечислены виды солода, использованного в производстве этого эля: Crystal Malt, Wheat Malt, Chocolate Malt, Pale Malt, а также сорта хмеля: Galena, Nugget, East Kent Goldings.

Компания Porterhaus основана в 1989 году в Дублине. Изначально специализировалась на импорте пива со всего мира. В 1996 году владельцы решили заняться крафтовым пивоварением и открыли в Дублине паб The Porterhaus Temple Bar с мини-пивоварней. В настоящее время у компании имеется сеть из нескольких пабов: четыре заведения в Ирландии и по одному в Лондоне и Нью-Йорке.

Бутылка Red Ale емкостью 320 мл в торговой сети «Отдохни» в Москве стоит 149 руб. Импортер: ООО «Сомелье», Нижний Новгород. 
Темное, непастеризованное фильтрованное пиво. Классический ирландский красный эль, получающий свой красно-коричневый оттенок при варке с небольшим количеством жареного ячменя. Налитое в бокал, пиво дает кремовую пену, довольно быстро исчезающую. Холодное пить не рекомендую. Тогда раскрывает сложный аромат с травянисто-пряными тонами хмеля, карамели, обжаренного солода, шоколада. Полный вкус, сбалансированный и наполненный солодовыми нотами и выраженной хмелевой горечью. Карбонизация небольшая.

На этикетке перечислены виды солода, использованного в производстве этого эля: Crystal Malt, Wheat Malt, Chocolate Malt, Pale Malt, а также сорта хмеля: Galena, Nugget, East Kent Goldings.


 
Компания Porterhaus основана в 1989 году в Дублине. Изначально специализировалась на импорте пива со всего мира. В 1996 году владельцы решили заняться крафтовым пивоварением и открыли в Дублине паб The Porterhaus Temple Bar с мини-пивоварней. В настоящее время у компании имеется сеть из нескольких пабов: четыре заведения в Ирландии и по одному в Лондоне и Нью-Йорке.

Бутылка Red Ale емкостью 330 мл в торговой сети «Отдохни» в Москве стоит 149 руб. Импортер: ООО «Сомелье», Нижний Новгород.


Сайт: http://www.porterhousebrewco.com/

Комментариев нет:

Отправить комментарий