понедельник, 10 апреля 2017 г.

Brewers Association: Крафтовое пиво продолжает бить рекорды



Американская Ассоциация Пивоваров (Brewers Association) представила данные о росте крафтового пивоварения за 2016 год. Малые и независимые пивоварни представляют 12,3% от общего объема отрасли.
В 2016 году крафтовые пивовары произвели 24,6 млн баррелей и показали 6-процентный рост по объему и 10-процентное увеличение розничных продаж в долларовом выражении. Стоимость розницы составила $23,5 млрд, что представляет 21,9% рынка пива. Увеличение производства крафта на 1,4 млн баррелей скомпенсировало 1,2 млн баррелей, потерянных в сегменте покупок у крупных пивоваренных компаний. Микропивоварни и брюпабы обеспечили 90% роста крафта.
BA сообщает, что в 2016 году число действующих в США пивоварен выросло на 16,6%, достигнув общего числа 5301 пивоварни, из которых 3132 микропивоварни, 1916 брюпабы (пивоварни в ресторанах), 186 региональных крафтовых пивоварен и 67 больших некрафтовых пивоварен. Малые и независимые пивоварни составляют 99% действующих пивоварен. В течение минувшего года открылось 826 новых пивоварен и 97 закрылось.

Комментариев нет:

Отправить комментарий