Фуд-эксперт Стюарт Фарримонд провел исследование с целью выяснить наиболее благоприятный угол наклона для разлива пива.
В принципе это и раньше было известно, так как каждый любитель пива интуитивно устанавливает оптимальный наклон бутылки эмпирически. Наливать надо бережно и аккуратно, не разгоняя пену.
Комментариев нет:
Отправить комментарий