Барак Обама стал по чётным домашним пивоваром

Как сообщает The New York Daily News, президент США Барак Обама получил почетное пожизненное членство в Американской Ассоциации Домашних Пивоваров (AHA). Он стал первым президентом США, сварившим пиво в Белом Доме. Впрочем, в прилагаемом видеоролике можно убедиться, что сам Обама пиво не варит, этим занимается его шеф-повар.

В 2011 году Обама приобрел домашнюю микропивоварню, и она стала его новым увлечением. Шеф-повар Сэм Касс пришел на помощь президенту и, посоветовавшись с пивоварами, разработал несколько оригинальных рецептов на основе мёда. Так появились на свет White House Honey Ale и Honey Porter. В состав обоих сортов входит мед. Ульи расположены на южной лужайке Белого дома.

«Первый опыт пивоварения оказался удачным!» – говорит Касс – «Это удивительно, ведь до этого никто из нас этого не делал!» По сути дела, став крафтовым пивоваром, Барак Обама заложил в Белом доме новую традицию.

В Ассоциацию Домашних Пивоваров уже вступили 1,2 млн. жителей США. Сделав Обаму почетным членом ассоциации, они выразили благодарность президенту и шеф-повару Кассу за «готовность к экспериментам» и «за оригинальные рецепты, которыми можно поделиться». Но скорее всего -- за моральную поддержку движения домашних пивоваров, которое становится все более массовым хобби.

Первый президент США Джордж Вашингтон также был ценителем пенного напитка. Пиво варили в его поместье в Маунт-Вернон. Там же находилась винокурня, где Вашингтон гнал виски. В коллекции рукописей Нью-Йоркской библиотеки хранится его любимый рецепт пива, написанный от руки. Но президент Вашингтон никогда не жил в Белом Доме. Резиденцию построили позже, и первым въехал туда Джон Адамс -- второй президент США. А Томас Джефферсон увлекался виноделием и держал виноградники в Монтичелло.

Obama honored for brewing first White House beer