Red Horse Extra Strong Beer

Red Horse Extra Strong Beer

Стиль: Светлый лагер

Крепость: 5,0% об.

San Miguel Brewing Group, Манила, Филиппины

Светлый лагер пльзеньского типа. Сервируют охлажденным. Пьется легко. Прозрачный золотистый лагер, при наливании образует белую шапку пены, довольно неустойчивую. Карбонизация невысока. Вопреки названию, пиво умеренной крепости, хотя довольно невыразительное. А слова Extra Strong — явное преувеличение, чтобы скрыть, что пиво варится не только из ячменного солода. Хмелевой аромат едва уловим. Вкус горьковатый с нотками хлеба, неяркий, мягкий. Освежающее, хорошо утоляющее жажду. Довольно типичное тропическое пиво для стран с жарким климатом.

На контрэтикетке сообщают, что для изготовления этого пива могут использоваться, кроме ячменного солода, злаки, сахар и крахмал. Пиво потому и названо крепким, что при его изготовлении использован не только ячменный солод, но также разные зерновые (рис, кукуруза и т.п.), сахар и крахмал для получения требуемой крепости в 5% об.

На Филиппинах наиболее широко распространены две марки пива — Red Horse и Pale Pilsen. Обе марки производства пивоваренной компании San Miguel Brewing в Маниле. Кроме этих двух марок пивоварня выпускает San Miguel Premium All-Malt Beer (Премиальное из ячменного солода),    San Miguel Super Dry (Супер сухое), San Mig Strong Ice (Крепкое ледяное), San Mig Zero (Безалкогольное), Cerveza Negra (Темное пиво), Gold Eagle Beer (Золотой орел) и Cali (Безалкогольное).

Коллекционерам должно быть интересно, что есть такое же пиво с напечатанной на стекле этикеткой, на которой лошадь улыбается.

Емкость: 320 мл. Привезено с Филиппин.

Сайт: http://www.redhorsebeer.com/

San Miguel Pale Pilsen

San Miguel Pale Pilsen
Стиль: Светлый лагер
Крепость: 5,0% об.
San Miguel Brewing Group, Манила, Филиппины

Это классический светлый лагер пльзеньского типа. Легкий и питкий. Прозрачное золотистого цвета, белая шапка пены, но довольно неустойчивая из-за умеренной карбонизации. Вкус сладковатый с хлебными нотками, неяркий и не слишком выразительный, но ни к чему не обязывающий. Освежающее, утоляющее жажду, но не более того. Типичное тропическое пиво, которое хорошо пить в жарком климате.

Нынешняя пивоваренная компания San Miguel Corporation (SMC) была основана как пивоварня в 1890 году известным в Маниле бизнесменом Дон Энрике Мария Барретто де Иказа и Эстебан (Don Enrique María Barretto de Ycaza y Esteban) в пригороде Сан-Мигель. Сегодня продукция San Miguel Corporation занимает 95% пивного рынка Филиппин и большую долю рынка Китая и Юго-восточной Азии. Международное подразделение компании San Miguel Brewing International Ltd имеет свои дочерние предприятия в Гонконге, Китае, Таиланде, Индонезии и Вьетнаме. В 1957 году в Мадриде, в Испании появилось дочернее предприятие San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A., выпускавшая пиво San Miguel Especial.

 

Бренд San Miguel Beer входит в десятку самых продаваемых мировых пивных брендов. Кроме пивоварения, с 1963 года SMC вовлечена в другие направления бизнеса и стала крупнейшим конгломератов на Филиппинах. Сегодня SMC — это нефть и горючее (Petron), авиация (Philippine Airlines и PAL Express), упаковка (San Miguel Yamamura Packaging), недвижимость (San Miguel Properties, Inc.), пищевые продукты (San Miguel Pure Foods Company, Inc.), финансы, выработка электроэнергии, строительство и др. Спонсирует баскетбольную лигу ASEAN Basketball League.

Емкость: 320 мл. Привезено из поездки на Филиппины.
http://www.sanmiguelpalepilsen.com.ph/