Показаны сообщения с ярлыком Октоберфест. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Октоберфест. Показать все сообщения

воскресенье, 30 июля 2017 г.

Экскурсия на пивоварню

Московская Пивоваренная Компания продолжает проводить экскурсии по своей суперсовременной пивоварне в Мытищах под Москвой для всех желающих. Но как сообщают, теперь уже не бесплатно, а за 100 рублей. Впрочем, это почти символическая плата за познавательную экскурсию, возможность все внимательно осмотреть и задать вопросы профессионалам, а в заключение принять участие в дегустации и отведать пять сортов свежего пива. Подробнее на сайте компании: http://mosbrew.ru/
Вспоминаю, что в Мюнхене после экскурсии по пивоварне Spaten всех поднимают лифтом на эту башню. Дегустация проводится в застекленном зале на самом верху башни. Желающие могут выйти с бокалом на балкон, полюбоваться видами города с высоты. Оттуда отлично видна Фрауэнкирхе с ее двумя куполами -- этот символ Мюнхена можно видеть на втором снимке в конце улицы. На дегустации подают только 4 сорта пива, но пить можно сколько угодно и никто не подгоняет. И это бесплатно!
По этому адресу Marsstrasse 3 (это севернее Главного вокзала Мюнхена) мне довелось побывать много раз. На самом деле там находится объединение трех крупных пивоварен. И называется это объединение Spaten-Löwenbräu-Gruppe, куда кроме Spaten-Bräu входят также Löwenbräu AG и пивоварня пшеничного пива Franziskaner-Bräu GmbH.


четверг, 27 июля 2017 г.

Октоберфест 2017 в Посольстве Германии


Российско-Германская ВТП приглашает всех желающих на традиционный ежегодный фестиваль немецкого пива – Октоберфест 2017. В третий раз пивной праздник проводится на территории Посольства ФРГ в Москве. Подробнее здесь: https://www.ahk-oktoberfest.ru/
Причем программа фестиваля в этом году расширяется. Теперь три дня праздника (вместо двух дней в прошлом году) с 14 по 16 сентября пройдут под звуки баварской музыки в исполнении группы из Мюнхена «Die Kirchdorfer», которая с 1994 года выступает на главном пивном фестивале мира, а также российского коллектива «Баварская Карусель».
Среди партнеров фестиваля поставщики баварского пива Ayinger -- главного пива на празднике в Посольстве Германии. Подробнее:http://ayinger.su/

суббота, 19 сентября 2015 г.

Münchner Kindl на Октоберфесте стала Лайла Нойт


На гербе города Мюнхена изображен маленький мальчик в монашеской одежде, его называют Münchner Kindl ("Мюнхенским дитя"). Перед открытием очередного ежегодного пивного праздника Октоберфест в Мюнхене на роль "мюнхенского дитя" по традиции назначают симпатичную девушку, которая в монашеском наряде неизменно появляется на всех праздничных церемониях. В этом году "мюнхенским дитя" и символом Октоберфеста стала Лайла Нойт (Laila Noeth).

Принято считать, что баварское пиво стало выдающимся достижением пивной культуры благодаря "Заповеди чистоты" (Reinheitsgebot) 1516 года. Но в действительности все не так просто. На фото с новым "мюнхенским дитя" Лайлой Нойт указана другая дата, от которой исчисляют историю Münchner Reinheitsgebot -- 1487 год.



Надо отметить, что многочисленные семейные и монастырские пивоварни, существовавшие к тому времени в Баварии и по всей Германии, использовали не только ячмень, пшеницу и рожь, но также прочие злаки и даже горох и бобы. А вместо хмеля применяли травяные сборы, порой довольно токсичные. Урегулировать процесс пивоварения и продажу пива решили монархи, и на то у них были причины. Пивоваров обязали использовать лишь ячмень и хмель, на которые ввели налог, приносящий немалый доход в казну. Эти ограничения были приняты еще в 1487 г. мюнхенским герцогом Альбертом IV, объявившим вне закона все ингредиенты для варки пива, кроме трех -- ячменя, хмеля и воды. Дрожжи тогда были еще неизвестны и не подпали под действие этого закона. Пивовару приходилось испрашивать у герцога разрешения на варку, и совсе не бесплатно. Мюнхенские власти диктовали еще и уровень цен: на зимнем пиве пивовары имели право зарабатывать один пфенниг за единицу объема (масс -- литровую кружку), а на летнем -- вдвое больше.


Баварское пиво Ayinger стало хитом на Октоберфесте в Посольстве ФРГ

Посольство Германии в России открыло у себя праздник Октоберфест на день раньше, чем Октоберфест открылся в Мюнхене. На праздник в посольство были приглашены немецкие компании и участники внешней торговли, журналисты, представители бизнес-сообществ, ассоциаций и дипломатических миссий других стран. В посольстве собралось около тысячи гостей.


Баварское пиво Ayinger стало угощением гостей Октоберфеста в Посольстве ФРГ

Октоберфест — самая известная визитная карточка Германии. Миллионы туристов со всего света ежегодно посещают столицу Баварии Мюнхен во время этого крупнейшего народного пивного праздника.

Российско-Германская внешнеторговая палата (AHK) провела пресс-конференцию, на которой сообщила, что совместно с Посольством ФРГ в Москве 18 и 19 сентября 2015 года проводит двухдневный пивной праздник Октоберфест. На праздник приглашены не только немецкие компании, участники внешней торговли и совместные предприятия, но также представители бизнес-сообществ и дипломатических миссий других стран. Руководитель Российско-Германской внешнеторговой палаты Владимир Никитенко сообщил, что несмотря на сложную политическую обстановку, импорт и экспорт напитков между Россией и Германией растет.




Спонсорами Октоберфеста в Посольстве ФРГ стали компании Porsche, Ergo, Selgros Cash@Carry, Bauer, Billa, Globus, Lufthansa. А главным поставщиком баварского пива на этом празднике в Москве стала частная пивоваренная компания Ayinger. Пивоварня Ayinger завоевала высочайшие европейские пивные награды за свою продукцию на ведущем международном конкурсе European Beer Star и стала лучшей пивоварней Европы 2014 года. В связи с этим в Москву специально прибыл директор пивоварни Ayinger Бруно Хельмут Эрдман.




Г-н Эрдман выразил удовлетворение развитием бизнеса в России, рассказал об истории и настоящем состоянии пивоварения в Германии и ответил на многочисленные вопросы журналистов. О расширении поставок настоящего баварского пива Ayinger в Россию рассказал генеральный директор компании Интерпроектсервис Сергей Шаламов. Компания Интерпроектсервис с февраля 2014 года является эксклюзивным поставщиком пива Ayinger в Россию.





Последним на пресс-конференции выступил Йоханнес Комайер, руководитель музыкальной группы Happy Bavarians. Его группа путешествует по всему миру и играет на местных празднованиях Октоберфеста в разных странах. Из Москвы группа отправляется в Шанхай. Из-за постоянных разъездов по разным странам во время пивного праздника на настоящем Октоберфесте в Мюнхене, посетовал г-н Комайер, мне не приходилось бывать уже двадцать лет.



В заключение пресс-конференции «Счастливые Баварцы» исполнили популярную мелодию.

Ayinger — настоящее баварское пиво

понедельник, 31 августа 2015 г.

Oktoberfest 2015

Российско-Германская Внешнеторговая палата совместно с Посольством Федеративной Республики Германия в Москве приглашают всех желающих принять участие в традиционном пивном празднике Октоберфест, который пройдет 18 и 19 сентября 2015 г. на территории посольства ФРГ по адресу ул. Мосфильмовская, д. 56.

Представители пивоварен Баварии собираются воссоздать на празднике атмосферу немецких пивных традиций. В частности, директор частной пивоварни Ayinger представит там продукцию своей прославленной компании.

Октоберфест в посольстве Германии позволит провести несколько приятных часов за разливным пивом и баварскими деликатесами. Специальным гостем праздника станет оригинальная музыкальная шоу-группа из Мюнхена.

Обратите внимание: участие в Октоберфесте на территории посольства ФРГ возможно только для зарегистрированных гостей. Билеты, регистрация и ответы на вопросы по ссылке.
http://russland.ahk.de/ru/events/eventbeschreibungen/2015/2015-09-18-19-oktoberfest-2015/

пятница, 3 октября 2014 г.

Новый мировой рекорд по переноске пива

1
38-летний налоговый инспектор Оливер Штрюмпфель (Oliver Struempfel) на проходящем в Мюнхене грандиозном пивном празднике Октоберфест установил новый мировой рекорд по переноске пива в качестве официанта. Он сумел одномоментно поднять и перенести 27 массов (традиционных литровых кружек) пива на 40 метров. Чтобы установить этот рекорд, он тренировался и готовился 17 лет.

Из любопытства я тут же отправился на кухню и поставил на электронные весы точно такую же пустую мюнхенскую стеклянную кружку емкостью mass. Ее вес оказался 1316 граммов. Это означает, что рекордсмен поднял и пронес 27 кружек пива общим весом 62,5 кг!

Сходите по ссылке и посмотрите видеоролик о рекорде.

среда, 1 октября 2014 г.

Октоберфест отмечает вся планета


В Мюнхене продолжается пивной праздник Октоберфест, который обычно длится 16 дней -- более двух недель. Подобные пивные праздники под названием Октоберфест теперь принято проводить по всей Германии. Осеннее завершение пивного сезона отмечают также и во многих странах мира.

Медиатека видео Баварского Радиовещания рассказывает в своем фильме о пивоварении в Баварии. Рекомендую посмотреть этот фильм на немецком языке.

пятница, 20 сентября 2013 г.

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2013

Сегодня в Мюнхене открывается очередной Октоберфест. Пивная кружка -- главное орудие любителя пива на Октоберфесте в Мюнхене. Каждый год к началу крупнейшего пивного фестиваля Oktoberfest выпускается официальная керамическая кружка. По-немецки такая керамическая кружка называется Bierstein. Она весит 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива. Масс -- традиционная баварская мера жидкости, равная 1 литру. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке.


Коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года. Поскольку такие официальные кружки выпускаются специально к ежегодному Октоберфесту, все они уникальны, поэтому являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 15 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена будет непрерывно расти с каждым годом. Известны редкие кружки ценой в тысячи евро.

Впрочем, теперь к Октоберфесту выпускается не одна глиняная литровая кружка, а целая коллекция разных кружек -- керамических и стеклянных, с крышками и без, на любой вкус. Но традиционной считается керамическая кружка емкостью 1 масс.

Подробнее об этом можно прочитать в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель". В настоящее время готовится новое, третье издание книги "Пиво. Путеводитель", существенно исправленное и дополненное.

понедельник, 1 октября 2012 г.

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2012

Кружка -- главное орудие любителя пива на Октоберфесе в Мюнхене. Каждый год к началу крупнейшего пивного фестиваля Oktoberfest выпускается официальная керамическая кружка. По-немецки Bierstein. Эта кружка весом 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива -- традиционную баварскую меру, то есть 1 литр. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке. Коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года. Веселый монашек на кружке зовется Münchner Kindl -- этот ребенок в монашеской рясе является символом города Мюнхена и его изображение присуствует на гербе города.

Поскольку такие официальные кружки выпускаются специально к ежегодному Октоберфесту, все они уникальны и являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 15 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена будет непрерывно расти с каждым годом. Среди коллекционеров известны кружки ценой в тысячи евро.

Впрочем, теперь к Октоберфесту выпускается не одна глиняная литровая кружка, а целая коллекция разных кружек -- керамических и стеклянных, с крышками и без. На все вкусы. Но традиционной считается керамическая кружка емкостью 1 масс.

Подробнее об этом в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель".

воскресенье, 30 сентября 2012 г.

Октоберфест делает кассу



В Мюнхене в самом разгаре пивной фестиваль мира — Октоберфест. В этом году фестиваль неприятно удивляет своих гостей рекордными ценами на пиво — литровая кружка стоит почти 10 евро. В "непраздничные дни" такая кружка пива в Мюнхене стоит от 6,60 до 8,80 евро за масс — литровую кружку. При этом во всех кружках на Октоберфесте наблюдается изрядный недолив пива — чуть ли не целый евро.

среда, 1 августа 2012 г.

Подготовка к Октоберфесту 2012 идет полным ходом

На Терезиенвизе (Лугу Терезы) в Мюнхене уже третью неделю продолжается подготовка к очередному 179-му пивному фестивалю Октоберфест 2012. Производится сооружение огромных павильонов пивных компаний, каждый из которых вмещает тысячи любителей пива. Фоторепортаж о строительстве павильонов можно посмотреть ЗДЕСЬ.

В нынешнем году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Подробнее новости об этом событии можно читать по-немецки на сайте Oktoberfest.de, а по английски здесь: http://www.oktoberfest.de/en/

Подробнее о баварском пиве: http://www.ozon.ru/context/detail/id/3965129/

Путеводитель на Октоберфест в Мюнхене: http://www.ozon.ru/context/detail/id/4035002/

воскресенье, 26 февраля 2012 г.

И немцы воруют: недолив пива на Октоберфесте от 1 евро на кружку

Как выяснилось, во время самого массового пивного фестиваля Октоберфеста, проходящего в Мюнхене каждый год в конце сентября и октябре, в действительности в семь литровых кружек наливают только 6 литров пива. Союз против мошенничества в потребительской сфере (VGBE) заявил, что в 12 пивных шатрах Октоберфеста ни одна из сотни литровых кружек не содержала целый литр пива.

«Отрезвляющий результат», – прокомментировал президент Ян-Ульрих Биттлингер. 30 представителей союза против мошенничества заказали и оплатили в каждой палатке семь литровых кружек пива, получив в среднем только 6 литров пива. Таким образом, при заказе 7 литров пива по цене между 8,70 евро и 9,20 евро посетитель фестиваля теряет от 3,94 до 10,98 евро.

Хуже всего, по данным союза, ситуация обстоит в шатре Fischer Vroni, где на одну литровую кружку приходится в среднем только 0,83 л пенного напитка. Затем следуют шатры Winzerer Fähndl и Käfer Wiesnschänke, где наливают 0,84 литра пива в кружку. В этом случае покупатель лишается 2,43 евро за каждую литровую кружку. Меньше всего нареканий у представителей союза вызвала работа сотрудников палаток Hacker Festzelt, где на литровую кружку приходится 0,94 литра напитка, Armbrustschützen-Zelt и Hippodrom, где до полного литра в кружке обычно недостает 100 мл.

Организация VGBE была создана в 1970 году. В настоящее время ее членами числятся 3936 человек из Германии, США, Канады, Италии, Франции и ряда других стран. Помимо Октоберфеста, борцы с недоливом посещают с инспекциями фестивали в Кельне, Штутгарте и других немецких городах. Помимо линеек и других привычных измерительных приборов с 2011 года члены VGBE стали пользоваться приложением для смартфонов Beer Inspector, которое позволяет определить объем пива в кружке по фотографии.

Источник и источник.

понедельник, 3 октября 2011 г.

Октоберфест завершен

В Мюнхене, столице федеральной земли Бавария, сегодня завершился традиционный пивной праздник «Октоберфест», который насчитывает уже 201 год своей истории, начиная с 1810 года. Около 6,9 миллиона жителей и гостей Германии посетили «Октоберфест» в этом году. Подводя итоги завершившегося фестиваля, обер-бургомистр города Кристиан Уде отметил, что посетителей было примерно на 500 тысяч человек больше, чем в прошлом году. Он пояснил, что этому способствовала «фантастическая погода», установившаяся почти на всей территории ФРГ как раз во время проведения «Октоберфеста».


Выросли и объемы потребленного пенного напитка: всего было выпито 7,5 миллиона литров пива. В прошлом году этот показатель составил «всего» 7,1 миллиона литров. Но такие объемы получаются, видимо, если не делать поправок на недолив пива. Немецкая организация Verein gegen betrugerisches Einschenken (VGBE), борющаяся с недоливом пива, выявила массовые нарушения на ежегодном "Октоберфесте". Об этом 22 сентября сообщила газета The Local. Представители организации купили около 100 литровых кружек пива в 12 палатках, где проводится фестиваль. В большинстве случаев вместо обещанного литра в кружку наливали около 900 миллилитров. В одной палатке борцам с недоливом продали всего 730 миллилитров напитка. Помимо линеек и других привычных измерительных приборов с 2011 года члены VGBE стали пользоваться приложением для смартфонов Beer Inspector, которое позволяет определить объем пива в кружке по фотографии. Учитывая, что литр пива стоит около 9 евро, недолив оказывается довольно прибыльным правонарушением.

Впрочем, клиенты и владельцы пивных палаток могут еще потягаться в том, кто кого. По итогам праздника мюнхенская полиция привела весьма любопытные данные. Так, во время нынешнего «Октоберфеста» было украдено 226 тысяч кружек. Этот вид «спорта» явно приобретает все более широкую моду и получает массовое распространение, так как в прошлом году было украдено примерно 130 тысяч кружек. Многие посетители праздника считают кружку подходящим сувениром, который для полноты и остроты ощущений полагается именно стащить, а не купить. Тем более, что надо же как-то компенсировать недолив пива!

Но преступность в целом не возросла. По данным полиции, зафиксировано 58 пьяных драк (в 2010 – 62). Но драки, зачастую, ведутся с использованием пивных кружек и бутылок. Стоит заметить, что типичная для Баварии литровая пивная кружка довольно увесистая -- она весит более килограмма. Правоохранительные органы вызывали на место проведения фестиваля 2175 раз, было зарегистрировано 1422 правонарушения и задержано, в общей сложности, 487 человек, передает ИТАР-ТАСС.

«Октоберфест» проходил в обстановке повышенных мер безопасности. В Мюнхен были стянуты крупные силы полиции и пограничной службы из Баварии и других федеральных земель Германии. Для предотвращения возможных инцидентов вокруг парка Терезиенвизе была образована зона безопасности, где полиция осуществляла контроль всех входящих. А для разрешения конфликтов и правонарушений итальянских любителей пива, которых на нынешнем празднике было особенно много, на «Октоберфест» впервые было приглашено подразделение итальянской полиции, так как подвыпившие итальянцы в состоянии стресса нередко забывают немецкий язык (Евроньюс: http://ru.euronews.net/2011/10/03/italians-invade-munich-s-beer-festival/).

Народный праздник «Октоберфест» по праву считается крупнейшим в мире. Он проводится под эгидой шести крупнейших мюнхенских пивоварен «Аугустинер», «Пауланер», «Хакер-Пшорр», «Лёвенброй», «Шпатен», «Мюнхнер Хофброй». В сознании немцев «Октоберфест» ассоциируется с национальной культурной традицией пивного пития, народными гуляньями и всеобщим весельем. На этом празднике хотя бы раз в жизни побывал каждый третий немец и три четверти баварцев. Многие приезжают на праздник в автотрейлерах, так как мест в гостиницах во время праздника найти практически невозможно.


Томас Мюллер

Даже футболисты мюнхенской «Баварии» практически полным составом посетили фестиваль пива «Октоберфест». Главный тренер мюнхенцев Юпп Хайнкес в отличие от своего предшественника Луи ван Галя не стал накладывать вето на посещение этого праздника: «Ребята заслужили это. Они профессионалы и сами знают, где себя надо ограничивать». Футболисты все как один согласились, взяли жен, подруг и пошли. Мол, мы тяжело работали последнее время, поэтому заслуживаем подарок.(http://youtu.be/pKWhLppQyCk).

суббота, 17 сентября 2011 г.

Октоберфест будет чуть длиннее обычного

В Баварии сегодня стартовал один из самых популярных праздников в мире -- Октоберфест. Ему больше 200 лет. В 1810 году, баварский принц Людвиг женился на принцессе Терезе. По случаю такой радости они устроили всенародные гулянья. Людям понравилось, и было решено проводить подобные мероприятия каждую осень. Так и родился пивной фестиваль Октоберфест. Чтобы попробовать разные сорта и марки пива, на фестиваль в Мюнхен по традиции приезжают миллионы гостей из разных стран.

Пивной фестиваль Октоберфест всегда открывается в предпоследнюю субботу сентября торжественной церемонией распечатывания бочки свежесваренного пива марки Spaten ("Лопата"). Первую бочку отрывает обер-бургомистр Мюнхена Кристиан Уде (Christian Ude). Его важнейшая задача, как мэра города, состоит в том, чтобы не осрамиться и забить кран в бочку не более, чем тремя ударами. Первую кружку пива, по традиции, получил премьер-министр Баварии Хорст Зеехофер (Horst Seehofer).

В нынешнем году отменено резервирование мест в огромных шатрах на Лугу Терезы в Мюнхене. Раньше можно было зарезервировать себе место через туристическую компанию. Теперь каждый свободен занимать любое свободное место. Один масс (1 литр) пива на нынешнем Октоберфесте стоит 9,20 евро. Немного дороже, чем в прошлом году, но для гостей этого праздника эта цена не представляется слишком высокой.

Праздник пива в Мюнхене продлится до 3 октября, то есть чуть дольше обычного -- не 16, а 17 дней. Поскольку по плану Октоберфест должен бы закончиться 2 октября, а следующий день является в Германии праздничным, было решено продлить до 3 октября и Октоберфест.

Видеорепортаж о сегодняшней церемонии открытия: http://youtu.be/3ikGGRPlGGE

четверг, 25 августа 2011 г.

Официальная керамическая кружка Oktoberfest 2011

Пивная кружка -- главный инструмент любителя пива. Каждый год на крупнейшем пивном фестивале Oktoberfest, который проводится в Мюнхене во второй половине сентября и начале октября, выпускается официальная керамическая кружка, по-немецки Bierstein. Эта кружка весом 1150 граммов вмещает ровно 1 масс пива, то есть 1 литр. Считается, что в керамической кружке пиво дольше сохраняется холодным, чем в стеклянной кружке. Такую коллекционную кружку обязательно украшает официальный логотип Октоберфеста данного года.

Благодаря тому, что такие официальные кружки выпускаются только к Октоберфесту, все они уникальны и являются предметом коллекционирования. В настоящее время эту кружку можно купить за 14 евро. Но в дальнейшем, после завершения Октоберфеста, ее цена увеличится и будет непрерывно расти с каждым годом. Среди коллекционеров известно, что существуют такие кружки ценой в тысячи евро.

Подробнее в моих книгах "Баварское пиво", "Мюнхен. Октоберфест" и "Пиво. Путеводитель".

пятница, 1 октября 2010 г.

Октоберфест в Москве

Пока в Мюнхене завершается пивной фестиваль, отмечающий в этом году свой двухвековой юбилей, в Москве не упускают повод подключиться к баварскому празднику и выпить пивка. Сегодня я получил приглашение от организации под названием "Первый пивной клуб" встретиться в пивной "Гроссбир" рядом с метро Новокузнецкая, и рассказать членам клуба и посетителям пивной о моих пивных книгах.



С удовольствием выпил пивка и пообщался с любителями пенного напитка и участниками "Первого пивного клуба". Рядом со мной на снимке председатель клуба Дмитрий Тушев. Он вручил мне почетный First Beer Club Passport -- аналогичный пивным паспортам, распространенным среди любителей пива во многих европейских странах. В таком паспорте члены клуба собирают специальные штампы, которые ставят в посещаемых ими пивных, что позволяет получать 10-процентную скидку с цены пива. 


Это моя книга "Пиво. Путеводитель". Кстати, на мне фирменный фартук с гербом Баварии и надписью "Свободное государство Бавария" -- именно так официально называется крупнейшая федеральная земля в Германии, славящаяся своим превосходным пивом, хотя сегодня никакого суверенитета у этой замечательной земли нет. Кстати, в таком же фартуке Пивной фестиваль в Москве открывал мэр Юрий Лужков.


А это пивная "Гроссбир", где мы сегодня отмечали московский Октоберфест. О новостях "Первого пивного клуба" можно также узнать на сайте "Все о пиве", который ведет Михаил Борода, уже не первый год работающий в пивной индустрии. 

вторник, 28 сентября 2010 г.

Wiesn и von Wiesn

В баварской столице Мюнхене продолжается бурный и любимый народом пивной праздник Октоберфест, которому в этом году исполнилось 200 лет. Баварцы называют этот праздник неофициально Wiesn -- "лужок". Это разговорное название происходит от Терезиенвизе -- Луг Терезы, на котором проводится мюнхенский фестиваль. Впрочем, возможны разные варианты написания фестиваля -- Wiese, Wiesen, Wies'n или Wiesn.



Настоящее баварское пиво готовят только и исключительно из натуральных природных продуктов -- воды, солода и хмеля. Этот напиток намного полезнее для здоровья, чем всяческие химические напитки -- от водки до кока-колы. 

Подозреваю, что именно под влиянием размаха веселого мюнхенского праздника мэр Москвы Лужков и организовал московский пивной фестиваль. В 2004 году мне вместе с моими друзьями из Мюнхена, прибывшими к нам в гости в Москву, довелось побывать на открытии пивного фестиваля в Лужниках, который открывал мэр Лужков. Потом друзья подарили мне в Мюнхене точно такой же баварский фартук, как на Лужкове.


Кстати, Лужники на немецкий манер можно назвать Wiesn. Получается сюр в квадрате: Лужков, чья фамилия в переводе на немецкий очень напоминает фамилию русского драматурга Фонвизина (подлинная его немецкая фамилия von Wiesn), под впечатлением мюнхенского Wiesn, проходящего в мюнхенском Wiesn, устроил в Москве пивной праздник в Wiesn -- в Лужниках.


С 3 по 11 июля в Москве состоялся фестиваль пива, о котором я написал в этом блоге перед отъездом в Германию. Еще, как говорится, и кружки не подняли, а градус споров, быть фестивалю или нет, уже зашкалил. Очевидно, что противников у московского фестиваля пива достаточно много. Они аргументируют свою позицию тем, будто фестиваль пива спаивает молодежь. То есть уши сторонников мощного водочного лобби откровенно торчат из кустов. Могут предположить, что теперь, без личной поддержки мэра Лужкова дальнейшая судьба пивных фестивалей в Москве окажется под большим вопросом.

пятница, 17 сентября 2010 г.

200 лет Октоберфесту

Завтра в полдень в Мюнхене будет открыт очередной праздник осенний пива, известный под именем Октоберфест. Это самый большой народный праздник в мире. Праздник продлится до 4 октября. Баварцы называют его Wiesn, то есть просто "луг" от названия Луга Терезы, на котором он всегда проводится.

Нынче этот праздник особый, так как Октоберфесту исполняется ровно 200 лет. Первый такой праздник на Лугу Терезы в Мюнхене был проведен в 1810 году. Но по счету это 177-й Октоберфест, так как проводился праздник не каждый год. Случались всякие беды, войны, неурожаи и прочие неприятности, когда проводить такой веселый и пьяный праздник было просто неуместно.

Вот официальный сайт Октоберфеста на немецком и английском языках:
http://www.oktoberfest.de/de
http://www.oktoberfest.de/en


Напомню о моих книгах, в которых Октоберфест описывается довольно подробно. В этих книгах имеются схемы размещения палаток и павильонов на обширном Лугу Терезы. Познакомившись с этими книгами можно смело ехать на пивной праздник, так как там также даются разные практические советы и рекомендации пивным туристам.

Пиво. Путеводитель

Мюнхен. Октоберфест

Баварское пиво